Découvrez nos ACRAS

Petits beignets salés confectionnés à partir d’une purée de légumes ou de poissons mélangés à de la pâte à beignets. Ce plat est très populaire aux antilles. Possibilité de les produire en petit et grand conditionnement.

Nos variétés de ACRAS Compositions
ACRAS DE MORUE 50% de morue
ACRAS DE CREVETTES 31% de crevettes
ACRAS DE SAUMON 27% de saumon et 18% de saumon fumé
ACRAS DE THON 29% de thon
Variétés saisonnières (Veggies) Compositions
Acras aux olives 16,5% d'olives noires et 9,9% d'olives vertes
acras aux tomates et câpres 26,7% de Tartare de tomate
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